（阅读指南：宋穿考据流，美食探案、市井人家） 大厨叶盏穿越到宋朝，天下承平百姓富庶，但本人天崩开局： 1、古人很聪明，想靠“穿越”身份抢占先机是做梦； 2、自己从小被拐卖，现在才找到家人，未婚夫来退婚； 3、汴京城物价很高房子天价； 4、家里贫穷，家人还全是受尽歧视的下九流：爹是博买摊摊主，娘是媒婆，大哥是出名的浮浪闲汉，大姐是酒肆间的焌糟娘子， 二哥作为本坊知名市井白魄在军巡铺当火警混饭吃，妹妹跟着时妖学巫术。 叶盏挽起袖子，立下几个小目标： 1、帮家人脱离贱民阶层； 2、赎回原来的田地房舍； 3、带领全家人致富，过上“乡下有地，城里有房、数钱数到手抽筋”的幸福生活。 怎么实现目标？ 叶盏决定先开一家小食店。 裴昭调任到开封府左军巡司办案， 同僚拍着肚子一脸满足：“叶娘子家的糖醋里脊一绝，外裹嘉庆子酱酸酸甜甜，让老夫差点忘了吃里脊。” “叶家琉璃乳鸽居然真的能做到外皮透明如琉璃，吃一口焦脆鲜香！” 嫌疑人提供不在场证据时理直气壮：“案发时我正在排队买叶娘子家嘎嘣脆响的干锅脆骨！” 就连在押犯人都在牢中念叨：“倘若能再吃一口叶家麻辣咸香的肥肠鸡，此生无憾。” 裴昭：？不至于吧？ 然而终于吃到口后，他：真香！ 某天同僚说：“等办完了案子要去叶家食肆大吃一顿，两熟紫苏鱼鲜香爽口、旋切羊头肉大块过瘾、椒麻拨霞供可涮一切……裴大人也来点？” 裴昭鹤低哑应了一声，扭头去问叶盏：“锅我天天刷，什么时候给我个名分？” （备注：慢热群像文，女主最后嫁的是七品官，全程没有帝王将相） 参考书籍:《宋代物价研究》、《两宋货币史》、《宋代皇亲与政治》、《东京梦华录》、《大宋衣冠》、《吴氏中馈录》、《宋代开封研究》 下一本《江南市井人家》文案：江南水乡巷口的豆腐坊师老板一命呜呼！ 剩下师老板娘弱不经风，下面有三个女儿，大家都说师家要完蛋了。 却没想到师家自带福运。 二女儿带着全家致富，豆腐坊非但没倒闭还越做越大，家里开了酒楼，还在乡下买了田，在金陵城里开了分店。 师家，这可真是飞黄腾达喽！ ———— 作者专栏完结文《汴京美食录》、《花不完，根本花不完》完结可宰